Dans le cadre des explosives du Parc, en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, le Théâtre du Goût vous invite à découvrir la gentiane.

Laissez-vous surprendre par deux ateliers du goût originaux :
> le goût et les 5 sens
> les 4 saveurs, et notamment l'amer
> une dégustation commentée de bouchées originales préparées par un chef des Toques d'Auvergne
(Louis-Bernard PUECH, Chef étoilé à Calvinet le 23/07 et Jérôme CAZANAVE, Chef du Jarrousset à Murat).

Et si la gentiane n'était pas qu'une liqueur ? Et si vous appreniez à aimer l'amertume ? Et si la gentiane plaisait aux enfants ?

Deux ateliers culturels, ludiques et surtout gourmands sont proposés gratuitement à toute la famille :
RDV mercredi 23 juillet et mardi 12 août à 16 heures, au restaurant "Le Jarrousset", N122 à Murat.


Par ailleurs, une conférence-dégustation est organisée à Chalinargues le mardi 9 septembre à 20 heures. Participation gratuite, programme ici.