"Essai en cuisine transformé" pour le Stade Aurillacois !

Le rugby et la gastronomie c'est de l'histoire ancienne ! L'esprit d'équipe, la convivialité, la générosité, l’attachement au terroir sont autant de valeurs que partagent ces deux univers depuis toujours et qui contribuent à leur union sacrée.

Faire se rencontrer le rugby et la cuisine, c'est donc l'idée originale qu'a proposé le Théâtre du Goût© pour sa soirée de lancement de la nouvelle saison d'ateliers culturels et gourmands.

En effet, c'est sous les conseils avisés de Jérôme Cazanave célèbre Toque d'Auvergne du Cantal et ancien rugbyman, que les joueurs du Stade Aurillacois Cantal Auvergne ont mis la main à la pâte.

Dans les locaux de l'IFPP à Aurillac, les sportifs venus de divers horizons sont devenus alors l'espace d'un moment les ambassadeurs du territoire, des produits et de la gastronomie cantalienne. Au menu de cette soirée conviviale : roulade de boeuf salers, financier au bleu d'Auvergne, sablé au cantal, roulade de saumon fumé à la lentille blonde et Croq'Cantal !

Si vous aussi vous souhaitez découvrir la passion d'un Toque d'Auvergne, en savoir plus sur les savoir-faire locaux et partager une dégustation, n'hésitez pas à participer aux prochains ateliers culturels et gourmands dans les locaux de l'IFPP à Aurillac.
Les ateliers du Théâtre du Goût sont ouverts à tous. Pour tout renseignement ou insciption, vous pouvez contacter : Philippe ROUSSEAU au 04 71 45 46 00, ou par mail : festival@e-gout.fr. Attention le nombre de places est limité à 20 personnes.

Photo : Didier Petit